鸡场生物安全建设培训课件

鸡场生物安全建设主讲人：日期:养殖场安全培训前言随着现代化和自动化的程度逐渐提升,养鸡场的投入正在逐步增加，随之而来禽流感等疾病时常会发生，导致细菌性疾病的防控难度逐渐增加,这就需要及时切断病毒的传播途径,减少传染病的发生,从而能够保障生物安全。目录生物安全布局生物安全引种生物安全运作生物安全养鸡业现状养鸡业现状1、随着自动化程度提升,养殖投入成倍增加2、禽流感等疾病常有爆发，损失惨重3、长期乱用抗生素，导致细菌性疾病的防控难度加大4、养殖业的人工、环保、土地成本呈上升趋势养鸡业现状自动化程度提升，成本增加蛋鸡养殖自动化系统自动饮水系统自动饲喂系统自动集蛋系统自动清粪系统养鸡业现状耐药率逐渐增强，药效果越来越差张某等从我国江西、辽宁、广东分离到204株大肠杆菌对抗生素的耐药率为：四环素（85.7%）磺胺（81%），阿莫西林（74.3%），氟喹诺酮类（57%-66%），庆大霉素（39%）。超级耐药菌种有增加趋势，可能无药可用李某报告，辽宁省禽源大肠杆菌可耐受10种以上的菌种，耐药率已达50%以上。交叉耐药更加严重，导致可选择的药减少耐药性增加，疾病防治更难养鸡业现状降低成本，提升生产性能，提高综合效益加强管理解决 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 消灭病原微生物，切断传播途径，减少传染病发生。加强生物安全改善环控提供舒适的环境，提升机体健康水平和抵抗力养鸡业现状生物安全根据著名兽医与微生物教授DR.Donald总结,生物安全包括:1.把病原微生物排除在饲养动物环境之外2.限制非本场活动物及人员进入3.消除带菌者及外部感染源4.防止内部交叉感染5.降低动物生存环境的感染压力生物安全消灭传染源切断传播途径保护易感动物生物安全减少传染病及用药生物安全的组成引种生物安全运作生物安全(消毒等)布局生物安全生物安全布局生物安全1.选址（1）应当符合农业部《动物防疫条件审查办法》等有关规定。（2）场址地势应高燥，阳光充足，利于通风、排水等。（3）距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上；距离种畜禽场1000米以上；距离动物诊疗场所200米以上；动物饲养场（养殖小区）之间距离不少于500米。（4）距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上。（5）距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上。布局生物安全2.养殖场布局布局生物安全辅助生产区污粪处理区生活区办公区生产区引种生物安全1.了解引种鸡场的近三年的发病状况2.运输车辆必须充分消毒处理（戊二醛消毒）3.提前一周准备好干净、适温的圈舍4.专人饲养新进的雏鸡，到场后及时给水、给料注意事项引种生物安全运作生物安全最基础最核心运作生物安全正确消毒全进全出灭鼠虫害病(死）鸡处理正净新采用进口医用级戊二醛，保证了产品安全性添加表面活性剂，保证了产品高效杀菌能力及渗透性添加螯合剂，保证产品在硬水条件下高效杀菌能力对金属、塑料等材料无腐蚀性，适合车辆及空舍消毒正洁主要成分为稳定的三碘化合物，属于第三代络合碘表面活性剂形成对三碘化合物包被效应，提高稳定性添加螯合剂，保证产品在硬水条件下高效杀菌能力产品安全性高，适合圈舍、饮水等场所消毒运作生物安全正确消毒养殖场门口车辆消毒1.消毒剂的选择原则：高效、广谱、无腐蚀性建议选择：戊二醛，氯制剂禁止选择：过氧乙酸、碘制剂、过硫酸氢钾2.消毒的 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 先清理车厢杂物，再用正净新1:400对车厢、车身、车轮进行喷洒消毒，作用10分钟，再将车缓慢通过消毒池，再次对车轮进行消毒。3.注意事项（1）消毒池内消毒液一周更换一次（2）消毒液高度至少15公分（3）消毒液充分润湿轮胎表面运作生物安全养殖场门口人员消毒1.消毒剂的选择原则：安全、无刺激、无毒副作用建议选择：季铵盐禁止选择：氯制剂、醛制剂、（煤皂）酚制剂、紫外线（消毒方法）2.消毒的方法通过8-10米消毒通道，消毒液正安1:1000从上及左右喷雾在人员身上，再换上防护服。3.注意事项（1）雾滴不能过小，避免吸入到肺部（2）所有进场人员必须消毒（3）通道最好有控温设备运作生物安全养殖场办公区消毒1.消毒剂的选择原则：安全、无刺激、无毒副作用建议选择：季铵盐，碘制剂禁止选择：氯制剂、醛制剂、（煤皂）酚制剂2.消毒的方法根据不同疫情压力，采用正安1:600或者正洁1:600对办公生活区消毒。3.注意事项（1）加强对会客区域及车辆停放区域消毒。（2）单位面积使用量不能超过50毫升。（3）消毒频率每周1-2次，尽量选择在下班后进行。运作生物安全生产区门口车辆消毒参见前面《养殖场门口车辆消毒》生产区门口人员消毒1.消毒剂的选择原则：安全、无刺激、无毒副作用建议选择：季铵盐，禁止选择：氯制剂、醛制剂、（煤皂）酚制剂、紫外线（消毒方法）2.消毒的方法更衣洗澡后，通过8-10米消毒通道，消毒液正安1:1000从上及左右喷雾在人员身上，换上厂区统一工作服。3.注意事项（1）雾滴不能过小，避免吸入到肺部（2）所有进场人员必须消毒（3）通道最好有控温设备运作生物安全入舍前人员消毒1.消毒剂的选择原则：高效、广谱、无毒副作用建议选择：戊二醛制剂（脚底），碘制剂（手）禁止选择：（煤皂）酚制剂、甲醛、生石灰、烧碱2.消毒的方法入舍前：脚底采用正净新1:400浸泡消毒，双手采用正洁1:800进行浸泡或喷雾消毒。离开时：脚底采用正净新1:400浸泡消毒，至少保持1-2分钟。3.注意事项（1）脚踏消毒池尽量不采用碘制剂、过氧乙酸、氯制剂等不稳定消毒剂（2）入舍前和离舍时，保证足够的消毒时间。（3）消毒池消毒液每周更换一次。运作生物安全带禽日常消毒1.消毒剂的选择原则：高效、广谱、无腐蚀、安全建议选择：戊二醛制剂，禁止选择：（煤皂）酚制剂、甲醛、烧碱2.消毒的方法带禽消毒通常采用正净新1:600喷雾消毒，雾滴大小控制60-80微米3.注意事项（1）消毒后风机停止3-5分钟，提升效果（2）消毒时喷头切勿对准禽头部，减少刺激（3）每周消毒1-2次，疫情高发期，适当增加次数（4）单位面积用量控制在30-50毫升（5）冬季消毒前升温可以缓解冷应激运作生物安全1.消毒剂的选择原则：高效、广谱、无腐蚀建议选择：戊二醛制剂，第三代络合碘禁止选择：甲醛、烧碱、酚制剂2.消毒的方法清理出所有杂物，先用正安1:600冲洗圈舍，再用正净新1:200喷洒消毒，最后使用正洁1:600喷雾消毒，（污染严重的，可增加火焰消毒）3.注意事项（1）用正安冲洗地面时，注意自我防护（2）喷洒消毒时，单位面积使用量达到300毫升（3）消毒结束后，加强通风换气，减少对新进猪群的刺激（4）严格执行消毒程序，确保消毒效果空舍消毒运作生物安全1.消毒剂的选择原则：高效、广谱、安全建议选择：戊二醛制剂，第三代络合碘禁止选择：甲醛、烧碱、酚制剂2.消毒的方法采用正净新1:400对圈舍外所有区域进行喷雾消毒，特别是污道3.注意事项（1）根据不同季节，单位面积使用量控制在50-100毫升（2）消毒顺序：净道-圈舍之间间隙-污道（3）消毒时，注意自身防护（风向）（4）消毒频率为每周1-2次生产区环境消毒运作生物安全饮水消毒：空舍时，正洁1:400浸泡管线至少20分钟，排出消毒液，再清水冲洗两遍。带禽时，采用正洁1:2000对饮水消毒及水线清理，每月1-2次。其他消毒运作生物安全全进全出模式：意为同一栋（场）鸡舍内的鸡在同一天转进，又在同一天转出。“全进全出” 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 是集约化养殖场的一项基本的 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 .全进全出：有利于彻底清理出杂物，如羽毛、粪便、尘埃等；通过消毒杀灭残存的病原微生物，保证养殖场环境安全。全进全出运作生物安全对于生物安全的意义：1.彻底清除圈舍内长期累积的病菌，即消灭传染源。2.避免交叉感染或产生新毒株，即消灭传染源。做好运作生物安全，全进全出模式非常重要。病(死)鸡危害：传染病IB、AI、ND公共安全卫生AI、沙门氏菌病(死)鸡处理运作生物安全死禽的处理方法：病禽的处理：隔离理想距离为100米，次之，采用最大限度隔离原则治疗挽救动物生命，减少排毒专人饲养·掩埋法·焚烧法·化制法·发酵法掩埋法掩埋法是指按照相关规定，将动物尸体及相关动物产品投入化尸窖或掩埋坑中并覆盖、消毒，发酵或分解动物尸体及相关动物产品的方法。要点：1.坑底应高出地下水位1.5m2.坑底(表)洒生石灰或其他消毒药3.尸体上不少于1-1.2m的覆土。运作生物安全焚烧法焚烧法是指在焚烧容器内，使动物尸体及相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法。要点：1.控制进料量，使尸体能够充分与空气接触，保证完全燃烧。2.应配备充分的烟气净化系统，包括喷淋塔、炭吸附、除尘器、冷却塔、引风机和烟囱等，不要造成二次污染。运作生物安全化制法是指在密闭的高压容器内，通过向容器夹层或容器通入高温饱和蒸汽，在干热、压力或高温、压力的作用下，处理动物尸体及相关动物产品的方法。化制法要点：1.高温高压容器操作人员应符合相关专业要求。2.应使用合理的废气处理系统，有效吸收处理过程中动物尸体腐败产生的恶臭气体，使废气排放符合国家相关标准。3.处理结束后，需对墙面、地面及其相关工具进行彻底清洗消毒运作生物安全发酵法是指将动物尸体及相关动物产品与稻糠、木屑等辅料按要求摆放，利用动物尸体及相关动物产品产生的生物热或加入特定生物制剂，发酵或分解动物尸体及相关动物产品的方法。发酵法要点：1.因重大动物疫病及人畜共患病死亡的动物尸体不得使用此种方式进行处理。2.发酵过程中，应做好防雨措施。2.应使用合理的废气处理系统，有效吸收处理过程中恶臭气体运作生物安全鼠的危害：传播疾病沙门氏菌病、链球菌病、葡萄球菌病偷吃饲料，破坏设备控制的方法：1.器械灭鼠2.化学药物灭鼠（敌鼠钠盐和溴敌隆）3.中药灭鼠4.加强日常管理灭鼠虫害运作生物安全苍蝇的危害：传播疾病链球菌病、沙门氏菌病、大肠杆菌病、葡萄球菌病污染环境控制的方法：物理方法化学方法生物方法猫狗的危害：传播疾病弓形体细小病毒控制的方法：禁止饲养猫运作生物安全其他设置防鸟网，防止野鸟进入采用物理或者化学方法，清除蚊子运作生物安全如何做好养鸡场环境的控制一、有害气体危害及控制标准1．氮气对鸡群危害及控制标准氨气是一种刺激性的气体。织气对豌膜有刺激作用，可引起结膜、上呼吸道教膜充血、水肿，采食量下降，对疾病抵抗力减弱，鸡新城疫和败血支原体病发生率升高，生产性能下降。鸡台中氨气的浓度—‘般不应超过20毫克／升，通常在无测量仪器的情况下以人员进入鸡舍不感到氨气特别刺眼、刺鼻为原则。2．硫化氢对鸡群危害及控制标准硫化氢为含流有机物分解而产生，但鸡舍中往往因鸡蛋破损较多民通风不良，而造成舍内硫化氢含量增加，因硫化氢比重较大，故对鸡舍下层的鸡危害严重。它可引起角膜炎，严重时会导致呼吸中枢麻痹而死亡。低浓度硫化氢长期毒害可使鸡体况下降，抗病能力降低，生产性能下降。容易发生疾病。鸡舍中硫化氢浓度一般不超过10毫克／升。3．一氧化碳对鸡群危害及控制标准一氧化碳为无味无刺激性气体，一般情况下，鸡舍中无一氧化碳产生。只有当冬季鸡舍用煤加热保温时，才有可能产牛大量一氧化碳。一氧化碳的毒性作用很强，合肥益宏源它容易与血液巾的血红蛋白结合而不易分离，使血红蛋白失去镇氧功能，造成机体缺氧而中毒。一氧化碳中毒多发生于育雏鸡舍中，因为它无色无味，根难凭感观进行判断，因而它对雏鸡有更大的威胁性。严重时可引起雏鸡大批死亡。鸡舍中一氧化碳浓度一般要求木超过24毫升。4．二氧化碳对鸡群危害及控制标准二氧化碳为无味元刺激性气体，本身天毒性，鸡舍中的二氧化碳主要来源于鸡呼吸。二氧化碳中毒和缺氧是相联系的。鸡舍中二氧化碳浓度过高，即可造成鸡舍中氧浓度过低，鸡舍缺氧，引起慢性毒害作用，使鸡食欲下降，体质减弱。二氧化碳的卫生学意义在于表明鸡舍中空气的污染程度。二氧化碳和慢性中毒多发生于育雏室中。当天气寒冷，育雏室用电热板连续加温，同时，门窗紧闭、通风不良、饲养密度过大时较易发生。如何做好养鸡场环境的控制二、发酵床养鸡金宝贝干撒式发酵床养鸡可以有效减少有害气体的浓度，减少疾病发生几率，且生态环保，安全卫生，不用清理粪便，不污染环境，圈舍无臭味，大大节省人工成本和劳动强度，是现代化环保养殖的首选。1、发酵床养鸡原理金宝贝干撒式发酵床养鸡（点击看视频）其实就是利用菌种和锯末做垫料，将鸡粪发酵分解，从而达到不用清理粪便，没有臭味的目的。金宝贝发酵助剂菌种与锯末屑混匀后，在圈内均匀铺撒，总厚度不低于40厘米，随着锯末层内鸡粪尿越积越多，3-7天后，功能微生物经过活化定殖，呈几何级数大量繁殖（24小时理论繁殖数量可达272个！），开始利用粪尿等作营养源，将锯末粪尿混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达30-50℃或更高，表层温度长期稳定在20几度，基本形成恒温床。下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化逐渐变深变黑，发酵产物能作肥料或粗饲料，可分批清运出舍。如不需使用，则可长期不清运，时间一长还应补充垫料。2、发酵床养鸡好处金宝贝干撒式发酵床操作简单，干撒式操作，效果好，不用清理粪便，省人工，无污染，零排放，有效减少有害气体的产生，大大降低鸡生病几率。3、发酵床养鸡注意事项金宝贝干撒式发酵床注意事项：1、地面尽量用土地面，增加发酵渗透及透气左右，保证发酵床菌种正常运行；2、圈舍通风良好，需要天窗、地窗结合，保证发酵床水分蒸发排放，和气体排放；3、水线，养鸡水线需要建排水沟，避免饮水进入发酵床，造成发酵床湿度过大，影响发酵床使用。扩展 资料 新概念英语资料下载李居明饿命改运学pdf成本会计期末资料社会工作导论资料工程结算所需资料清单 减少养殖场对环境的污染的方法措施：　建立养殖小区　发展规模养殖小区，可以减少畜禽养殖污染，节约养殖用地。充分利用远离居民区的荒山、荒坡、荒地以及荒滩开发养殖小区。养殖场绿化，在养殖场周边设置隔离林带，场内种植花草，既可改善场区气候，净化空气，还可起到防疫的良好作用。加强法律法规的宣传和贯彻力度。　　我国已颁布一系列有关环境、食品安全的法律法规。与畜牧业相关的有《畜禽养殖污染防治管理办法》《畜禽养殖污染排放标准》等，采取各种形式宣传，提高养殖户的认识。