农药残
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步骤概述目前，在我国农业上广泛使用的杀虫剂，即有机磷类、氨基甲酸酯类和拟除虫菊酯类农药。其中菊酯类农药对人畜的毒性较低，相对比较安全；而有机磷类和氨基甲酸酯类农药对高等动物（包括人）的毒性高，易引起人畜急性中毒事故，所以人们普遍关注的也主要是这两类农药的残毒问题，所以我们的试剂主要用于检测有机磷和氨基甲酸酯两大类农药。检测依据《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测》（GB/）试剂组成及保存1、缓冲液：取缓冲溶液试剂1袋倒入试剂瓶中，加蒸馏水（或纯净水）至500mL刻度线，溶解搅拌均匀，备用，室温保存。2、显色剂：向标有“显色剂”的试剂瓶中加入的缓冲溶液，溶解，混匀即可，50微升/次。在冰箱中冷藏（0〜4°C）,切勿冷冻结冰。3、底物：向标有“底物”的试剂瓶中加入蒸馏水，溶解、混匀即可，50微升/次。在冰箱中冷藏（0〜4C）,切勿冷冻结冰。4、酶试剂：敲开玻璃试剂瓶将酶液倒入备用的白色空瓶内，直接使用，在冰箱中冷藏（0〜4C）,切勿冷冻结冰。注意：由于瓶盖中有可能沾染部分试剂粉末，溶解、配置时应注意，不要使这部分试剂粉末损失。试剂盒原包装不拆封在冰箱中冷藏保质期为1年,常温保质期3个月。样品制备1、擦去果蔬样品表面泥土，称取lg果蔬样品（叶菜剪成宽度1厘米左右的菜样,块根菜取横截面样品）放入烧杯或提取瓶中,加入5mL缓冲溶液,振摇2分钟。2、若浸提液澄清无色或颜色较浅,可直接作为待测样液；若浸提液浑浊,则需要过滤,滤液作为待测样液。3、若浸提液色素干扰,可对样品进行整株提取。4、葱、蒜、辣椒、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性。若需要处理这类样品,可采用整株提取或配套我公司“特别蔬菜样品前处理试剂盒”进行检测。具体方法为：擦去果蔬样品表面泥土,称取1g果蔬样品（叶菜剪成宽度1厘米左右的菜样,块根菜取横截面样品）放入烧杯或提取瓶中,加入5mL缓冲溶液,振摇，静置2分钟。将提取液全部倒入另一支10ml离心管，加入2滴试剂A,摇匀沸水浴5min后，取出冷却，迷你离心机（6000转/min）离心2min，取澄清液，按照样品测定进行检测。样品测定对照液测试：对照液测试：取缓冲液，酶试剂50微升，显色剂50微升至5ml离心管中，室温放置10分钟或37°C水浴5min，然后加入50微升底物，摇匀后立即转移到比色皿中，及时放入仪器比色池第一通道中。（每次开机，对照溶液检测只需进行一次即可，且必须放入1通道。）样品溶液测试：取待测样品液，酶试剂50微升，显色剂50微升至5ml离心管中，室温放置10分钟或37C水浴5min，然后加入50微升底物，摇匀后立即转移到比色皿中，及时放入仪器比色池中。注：（1）仪器每重新开软件一次，第1通道必须放对照溶液，其他通道可以放样品溶液，按＜调零＞键，出检测结果。第二次检测时不需要再放对照液，每个通道都可放入样品溶液，按＜检测＞键，出检测结果。（2）SA系列的仪器，对照和样品检测都按＜检测＞键进行检测，如需要重新做空白可以选择界面上的“重做”选项。结果判定根据GB/要求，抑制率大于50%时检测结果为阳性，小于50%为阴性，对于阳性样品要有2次以上重复检测。当抑制率达到50%以上，表明被测样品的农药残留可能超过安全标准，请用气相色谱等仲裁方法确认。山东恒美电子科技还推出胶体金检测卡，胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出试纸，检测结果更加准确。注意事项：1、用于移取试剂或样品的器具都要专用，避免交叉污染。2、试剂使用时，必须遵循只出不进原则：从酶试剂、显色剂、底物试剂瓶中移取出的试剂，不得返回试剂瓶中，以免污染原试剂。3、使用试剂必须小心，若试剂不慎接触皮肤，请立即用水清洗。
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