夏喝热水冬饮冰夏喝热水冬饮冰
现在的人大量喝冷饮，喝碳酸饮料，以为喝着舒服，又能消暑，其实恰恰对健康有害。
徐文兵 毕业于北京中医药大学，著名中医专家。
现在的人大量喝冷饮，喝碳酸饮料，以为喝着舒服，又能消暑，其实恰恰对健康有害。为什么呢,因为真正能解渴的是你的体液，“生津止渴”是也。也就是说，你喝进去的液体要尽快化成体液，才能被人体吸收。那么，跟冷饮比较，当然是热水转化为体液的速度更快。
我小时候在农村，看到那些大骡子、大马一天活儿干下来，出一身汗，然后去饮水。牲口跟人一样，渴得不行的时候也想快点喝水。牲口饮的水都是...
夏喝热水冬饮冰
现在的人大量喝冷饮，喝碳酸饮料，以为喝着舒服，又能消暑，其实恰恰对健康有害。
徐文兵 毕业于北京中医药大学，著名中医专家。
现在的人大量喝冷饮，喝碳酸饮料，以为喝着舒服，又能消暑，其实恰恰对健康有害。为什么呢,因为真正能解渴的是你的体液，“生津止渴”是也。也就是说，你喝进去的液体要尽快化成体液，才能被人体吸收。那么，跟冷饮比较，当然是热水转化为体液的速度更快。
我小时候在农村，看到那些大骡子、大马一天活儿干下来，出一身汗，然后去饮水。牲口跟人一样，渴得不行的时候也想快点喝水。牲口饮的水都是从井里打上来的，特别凉。这个水倒在食槽里，农民会在水面上撒一层饲料草，因为马的鼻子和嘴是长在一起的，它喝水的时候草就呛它的鼻孔，于是马喝完一口水就得抬头打一个响鼻儿，把草喷出去。这样一口
一口地喝水，第二天牲口就不会得病。如果不放这个草，任由马把水咕嘟咕嘟地灌下去，第二天它肯定就病了。一热再一冷，身体受不了，老百姓叫“炸了肺”。
牲口都受不了的事儿，现在我们人类天天都在干。你看那些冰镇饮料、冰镇啤酒的广告，年轻人对着瓶嘴一灌，咕嘟咕嘟就下肚了。农民都明白的道理，所谓的“精英”们却不懂。
现在很多人尤其是小孩子得过敏性鼻炎、过敏性哮喘，其实就是这么没有节制地喝出来的。《黄帝内经》里有一句话叫“形寒饮冷则伤肺”，意思是说零度的冷饮喝到胃里后，就得靠你的身体的热乎气儿把它暖到跟人的体温一样，这就需要消耗你的能量，日积月累，胃当然会受不了。肺胃相关，时间长了，肺也受不了。所以平时饮水，要渴了再喝，喝的时候要喝热水，而且每次喝三口。三口加起来叫“有品”。
能不能喝冰水呢,能。但不是夏天喝，而要在冬天喝。为什么,答案很简单，道法自然。夏天没有冰，冬天有冰，北方一些地方到冬天会吃冻柿子、冻梨、冻海棠果，这是一个习俗。冬天的时候，人体和气血是潜伏闭藏的，这时候体表是冷的，但胃肠是热的，所以冬天吃进补的东西最容易消化吸收。相反，夏天人的气血在体表发散了，这时候胃肠是冷的，所以夏天人的消化功能是最差的，故有“苦夏”之说。现在科技发达了，夏天也有冰了，所以很多人会在夏天吃冰，结果就是吃坏了肠胃，上吐下泻，以后慢慢失去知觉，不吐也不泻了，就把那些阴寒的东西吸收到体内了，目前貌似没有病，但其实隐藏着更大的疾病。
说到解渴，是冰水解渴还是开水解渴,民国的时候，人们把冬天河里结的冰储存在房山的一些山洞里，到夏天运到城里卖。他们渴了，会敲开街坊家的门讨碗热水喝。车上不是有冰吗,干嘛不嚼块冰,事实上他知道，那个冰不解渴。喝完热水后，他们会回赠街坊一块冰。
中国人说生津止渴。真正能解渴的，是你的体液。而喝进去的水不可能一下子转化为体液。那么，是用热乎乎的胃把冰先转化成水再提高到36?，还是喝一口热水消化吸收快,答案显而易见。事实也证明，喝热水、热茶生津止渴的作用远远比冰来得快。现代人把奶油或者糖这种高能量的东西掺到冰里边，会让人越吃越渴。你可以不相信中医，但要相信实践。
很多中国人到美国待个两三年之后，就开始得花粉过敏性，不停地流稀鼻涕、打喷嚏，有些人甚至会发展成过敏性鼻炎或者过敏性哮喘。不是美国的花跟中国不一样，是喝热水的习惯改变了。美国人不喝开水，你找开水，人家会觉得你奇怪。在美国吃饭，服务生先给你端一杯冰水。我们现在也跟人家学，所以我们国内的过敏性疾病也越来越多了。
大暑过后，夏天最热的时候到了，这时候人最容易贪凉饮冷，但也是最要注意爱护自己脾胃的时候。作为一个中国人，我们应该跟着自己的传统走，老祖宗的生活方式，才是最适合我们的生活方式。
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