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椰子汁饮料工艺流程图

椰子汁饮料工艺流程图Sheet1 椰子汁生产工艺流程图 1、水处理泵 2、椰果处理（软化） 3、椰肉榨汁 4、溶糖 5、物料调配、灌装生产泵 200目原水（地下水）石英砂过滤活性炭过虑PO膜返潜透工艺水板式换热器热工艺水（≥80°C）椰果验收检查椰果称量（40Kg∕锅）漂洗（3-4次）调配蒸煮（100℃∕5分钟）合格椰果（成品椰果）椰肉验收检查椰肉称量（...

Sheet1 椰子汁生产工艺流程图 1、水处理泵 2、椰果处理（软化） 3、椰肉榨汁 4、溶糖 5、物料调配、灌装生产泵 200目原水（地下水）石英砂过滤活性炭过虑PO膜返潜透工艺水板式换热器热工艺水（≥80°C）椰果验收检查椰果称量（40Kg∕锅）漂洗（3-4次）调配蒸煮（100℃∕5分钟）合格椰果（成品椰果）椰肉验收检查椰肉称量（48Kg∕锅）椰肉自动清洗（3-5分钟）椰肉热水浸泡（≥80℃泡3-5分钟）椰肉破碎椰蓉浸泡（≥80℃按1：3用水量）椰蓉胶体磨椰蓉榨汁椰浆过滤白糖验收检查白糖称量（50KG∕锅）热水循环溶解（10分钟）糖浆过滤（200目滤网）A、辅料溶解乳化B、椰浆与糖浆C、热工艺水（≥80℃）乳化缸混合搅拌均匀（温度≥70℃）第一道均质机（30MPa）灌装机（≥80℃）装（排）笼高温杀毒（消毒）卸笼暂存（7天）喷码储料缸第二道均质机（32MPa）储料缸封口机空罐清洗塑料瓶面盖铝铂盖成品入库泵泵泵泵缓冲缸泵泵泵单联过滤（≥200目）泵泵灯检套标包装纸箱上盖塑盖标签乳化调配缸（300目滤袋）Sheet2 Sheet3

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