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·第PAGE2页（共NUMPAGES2页）苏教版2.7《寻找遗传与变异的秘密》教学设计课题寻找遗传与变异的秘密单元2学科科学年级6学习目标·了解孟德尔及后续的对遗传和变异秘密的研究，初步了解遗传和变异的原因。· 应用遗传和变异的道理辨别身边动植物的杂交现象。·了解人工选育优良品种的实例。·分析评价人工干预生物变异的利与弊。重点了解孟德尔及后续的对遗传和变异秘密的研究，初步了解遗传和变异的原因。难点应用遗传和变异的道理辨别身边动植物的杂交现象。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课1、思考：◆为什么后代长得像父母又稍有不同？◆是什么让父母的某些特征遗传到下一代的？明确：遗传和变异。2、知识回顾（1）什么是遗传和变异？明确：子代与亲代之间总是保持着一些相似的特征。（2）什么是变异？明确：子代与亲代之间，子代的不同个体之间，存在一些不同的特征。（3）遗传与变异有什么作用？明确：遗传保持了物种的稳定性，使物种得以延续；变异促使了物种的多样性。3、思考：①为什么会产生遗传和变异？②遗传和变异在生活中有哪些应用？③人工干预生物变异是利大于弊，还是弊大于利？思考回答回顾交流思考
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导入，自然衔接讲授新课一、孟德尔的研究与发现人类在很早就开始寻找遗传和变异的秘密，到了19世纪奥地利的遗传学家孟德尔对遗传和变异有了新的发现。阅读教材文字资料，回答：（1）孟德尔发现了什么现象？明确：当他用豌豆的白花与白花、红花与红花分别授粉后，子一代豌豆的花还是白色或者红色的。当他用两种不同颜色的豌豆花进行人工授粉之后，在子一代中，所有的豌豆花都是红色的，而在子二代中既有红花也有白花，且红花多于白花。（2）利用孟德尔的解释，分析为什么豌豆子一代同开红花，而子二代既开红花，又开白花？明确：孟德尔认为:豌豆的某种因子决定它的某个特征,遗传因子有显性的，如控制红色的遗传因子,也有隐性的,如控制白色的遗传因子。亲代含有控制红花的显性遗传因子和控制白花的隐性遗传因子,子一代表现为由显性遗传因子控制的红花,但它同时也含有亲代的隐性遗传因子,所以在子二代中既有红花也有白花。拓展：遗传因子有两种性格：有的爱显摆，是显性的；有的喜欢内隐，是隐性的。一对遗传物质中只要有一个显性的，就会表现它的特征；一对遗传物质必须都是隐性的，才会表现出它的特征。二、孟德尔的后续研究与发现遗传因子到底是一种什么物质，后来的科学家根据孟德尔的研究与发现进一步进行探索，终于找到了这种遗传物质——DNA。阅读教材文字资料，思考：有些动物父母的皮毛都是褐色的，孩子的皮毛应该是什么颜色？明确：根据孟德尔的解释，孩子的颜色应是褐色，然而是白色，怎么解释？父母都是双眼皮，但他的子女却是一双一单，或时双时单，或多层眼皮，这又怎么解释？明确：科学家进一步研究发现，生物除了因父母的结合而产生变异，生物体自身、人工干预等都可能产生变异。（1）棕色皮毛的牛与白色皮毛的牛结合，生出浅黄色皮毛的小牛，小牛的皮毛特征由父母的遗传因子共同决定。（2）棕黑相间毛色的虎爸虎妈，生出黑白相间毛色的白虎，小虎的毛色特征与父母都不相同，父母的遗传因子发生了突变。（3）利用人工技术改变种子的遗传因子，培育出彩色的青椒。三、遗传和变异在生活生产中的应用在日常生活中，有的生物体本身存在缺点，这个时候我们就可以利用遗传和变异的原理改变生物体自身存在的缺点。1、针对小麦的种种缺点，如何利用遗传和变异的原理进行改良？活动手册。明确：高产和抗倒伏是由显性因子控制的，高产抗倒伏小麦由高产倒伏和低产抗倒伏小麦杂交而成。2、哪两只狗交配后会生出中间毛色黑白相间、耳朵直立的小狗？活动手册。我认为：（1）号狗和（4）号狗交配后，可能会生出毛色黑白相间、耳朵直立的目标狗。四、人工选择培育优良品种人工干预生物变异的方法：杂交技术、用放射性物质照射、添加化学物质等。科研人员利用人工变异培育出许多优良品种。（1）利用杂交技术使生物产生变异通过优良品种杂交，选育出脂肪少、瘦肉多的瘦肉型猪。利用杂交技术培育出产量高、植株健壮的玉米。将鲫鱼改良成色彩绚丽、身姿奇异的金鱼。（2）添加化学物质使生物产生变异无籽西瓜就是添加秋水仙素使西瓜产生变异的。（3）用放射性物质照射使生物产生变异，如太空椒。五、人工干预生物变异的利与弊1、组织班级辩论会正方观点：人工干预生物变异是利大于弊。反方观点：人工干预生物变异是弊大于利2、要求正方和反方同学分别收集和整理资料，准备辩论。3、展开辩论正方论据：◆人工干预可以大大缩短育种时间，提高番茄产量◆于可以有选择地诱导人们需要的变异◆有利于抗病抗虫反方论据：◆人工干预种植的番茄失去了它本来的味道◆需要花费大量时间、人力、物力来试验和选择具有稳定遗传的变异◆生物技术的不利因素带来的后果是未知的，其安全性得不到保证4、辩论总结通过刚才大家的辩论，我们了解了人工干预生物变异的利和弊。不管在什么时候，每一样事情不可能只有利而没有弊，我们所要做的事情就是不断的改进技术，最大限度的利用人工干预生物变异的优点，进一步强化他的优点，弱化他的缺点。六、课堂练习1.孟德尔的豌豆实验中，当用紫色花豌豆和白色花豌豆杂交时，第一代豌豆的花()。A.都是紫色花B.都是白色花C.有紫色花也有白色花2.（）不是利用人工变异培育出来的新品种。3.下列品种中，属于科研人员利用人工变异培育出来的是()A.无籽西瓜B.四叶草C.鲫鱼4.下列关于变异的叙述，()是不正确的A.有的变异对生物自身的生存不利B.有的变异对生物自身生存有利C.变异对生物的进化不利。5.“科普小组在一次综合实践活动中进行生物科学知识抢答比赛，以下选项应抢答“错”的是()A.达尔文认为：生物是通过遗传、变异、人工选择一步一步地发展着、进化者B.用人工的方法也可以使遗传物质发生变异C.遗传和变异是生物界的普遍现象七、作业布置查阅资料，说说杂交水稻是怎么研究出来的。阅读分析回答阅读分析推测阅读交流辩论练习查阅从孟德尔及后续的研究入手，了解遗传和变异的科学史。以分析高产抗倒伏小麦的产生、寻找目标狗的亲代为例，了解遗传和变异在生活生产中的应用。了解利用人工干预生物变异的方法可以培育出许多优良品种。分析评价人工干预生物变异的利与弊。完成达标测评了解更多变异事例课堂小结通过本节课的学习，我们了解孟德尔及后续的对遗传和变异秘密的研究，初步了解遗传和变异的原因。同时我们学会了应用遗传和变异的道理辨别身边动植物的杂交现象。在了解人工选育优良品种的实例的基础上，分析评价人工干预生物变异的利与弊。总结课堂板书板书设计
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