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7-幼儿园膳食调查记录表(表10-2)

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7-幼儿园膳食调查记录表(表10-2)

幼儿园膳食调查记录表（表10-2）（平均每人每日进食食量表）单位 1岁人 2岁人 3岁人 4岁人 5岁人 6岁人制表单位：XX市卫生局日期餐别食物名称生食总量（kg）熟食总量（kg）生熟系数实际分得熟食量（kg）剩余量（kg）实际熟食量（kg）实际生食量（kg）开膳人数平均每人食量（g）注：生食总量是指该种食物烹调前的重量；熟食重量是指该种食物烹调后的重量；生熟系数=该种食品生食重量/该食品熟食重量

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