【doc】酿到纯时方显情——记刘月林和他的五姑春酒业

【doc】酿到纯时方显情——记刘月林和他的五姑春酒业 酿到纯时方显情——记刘月林和他的五姑 春酒业 酿到 相传,当年浞武帝率队术辽.行至 渤海岸逾,见海潮汹涌,气势恢弘,甚为 壮观.武帝下令,建台于此观海.适逢盛 夏,千万将士挥汗如雨,千渴难耐,武帝 遵命凡寻水解渴=少唾.告乏得一眼水 井.然井台壤高.难以提取.彻怒,令将葬 扳倒,水采涌而出初饮,甘甜爽口,彻大 犍.避特其随身蔓酒一坛侮八其中,并取 心爱之撵盛取,侍与将士交互健之.其味 与美酒无异.将士见彻与众共用一搏,同 铰一亲之水,甚为感动,井广为流传.百 姓称算井为"扳倒井".彻之后人于井旁 建一酒坊.且取北井水酿酒,以念武帝之 德冷,酒坊已发展壮大,名日:五姑喜酒 韭.且取同脉之衷酿造,橱天地之神韵. 集五姑之精华,酒傩清醇,酒质甘美.成 为名牌,广销中原 器捌氏章谱记戴+记武帝刘劫是五 姑春酒业有限司董事长封月袜末族的 先祖:皇恩浩荡,传说美丽.演蜂了这位 企业掌创业,经营的传奇故事 故事 记刘月林和他的五姑春酒业 丈/金林广海秉玉 五姑春酒业有限公司的前身是中 捷酒厂,建于1970年,拥有固定资产 2CO0多万元.员工6o0余人,生产各种 高,巾,低档白酒6O多种,年产量10000 吨.刘月林是这家酒厂的创业者之一, ^厂后.他凭借脚踏寅地,勤学苦干的 精神.从一名普通工人逐渐成长起来. 从组长,班长,主任到技术员,副厂长, 厂长,冉到今天的董事长刘月林是看 着五姑春酒业一步步成长起来的.他 在这片占地面积78万平方米的厂 里,洒下丁无数的心血和汗水.经历了 无数的风风雨雨.用此他对这片土地 有着常人难理解的探厚感情: 例业—— 十八年磨一剑 刘月林是1987年当上中捷酒厂厂 长的,当时白酒行业竞争非常激烈,许 多企业效益连年"箭头朝下",酒厂面 临亏损一任之韧.他根据市场的不断 变化,不失时机地调整产品结构开发 适销对路的产品,并不断将现代化酿 酒成果溶人传统工艺之中,先后对白酒 结构进行了次重大桶整,研制开发了 忧质白酒五姑春,津南春,董JtlJ"等系 列品种.形成了高,中,低三个档次.产 品投入市场后探受消费者喜爱当白酒 市场销售走向随治理整顿出现转机时, 他叉果断地采取了"控高扩普.以销定 产,以变应变的经营策略.并推出低 档白酒晶种.迅速推向市场.销量大增. 当白酒市场全行业回升时.刘月林又及 时进行了新的调整,确定了"以优带 普,以普性优"为重点的经营方针.研 制恒通中捷白酒,今宵孵等盒装白酒 并报据市场反馈信息率先推出杯盛旅 游系列产品,确立了酒厂在白酒行业中 稳定的地位,实现了可观的经济效益: l8年来.刘月林在确保企业经营 良性循环的同时.始终把提高产品质 量,剖产品名牌贯穿于企业生产经营的 全过程:坚持不断推进科技进步.走科 技兴厂之路,组织主持了老式锅炉改造 项目和白酒改性项目.推广应用了"人 工培养窖泥","风冷凉渣",膨化制 酒"等新工艺新配方,新技术,不但大 —l 故 大提高了出酒率,而且确保了酒质的稳定 性.一班人在他的带领下,认真落实"质 量是生命,诚信是法宝,人才是支柱,管理 是根本,创新是关键"的企业理念,坚持 "以质量生存,靠诚信发展"的经营宗旨, 生产的浓香型白酒"五姑春",先后于 1983年,1987年两次荣获农业部优质产 品,1992年获香港国际食品博览会金奖, 1995年荣获中国第二届农业食品博览会 金奖,该产品于1992,1995,1999年被河北 省消费者协会评为质量信得过产品.1996 年获中国上榜暨质量信得过品牌,1998年 被河北省质量检验协会评为"98年质检 好产品".同年,又被评为河北省着名商 标企业和首届传统风味名食展销会优秀 产品金奖.1999年被河北省打假办公室评 为无假冒商品经营单位,被河北省工商局 ,守信用企业";被河北省用 评为"重合同 户委员会评为1999--2002河北省用户满 意产品;获第六届中国国际食品博览会金 奖."五姑春"白酒,敬一杯白酒,董仙白 酒分别被中国食品]二业协会评为"质量 合格达标产品". 管理—— 从抓成本入手 当今白酒市场,竞争异常激烈,制造 厂家过早进入了微利经营的时期,企业能 否生存与发展,在产品内在质量一定的情 况下,关键在于企业成本高低.对刘月林 来讲,成本就是企业的命脉.拿他自己的 话说"我现在在内部管理上就抓两件事, 一 是内部费用控 制,二是原料成 本把关".为了 加强管理,他一 是狠抓企业基础 管理工作,强化 管理手段提高管 理水平,在全厂 开展目标管理, 把全年各环节,各工艺的目标任务层层分 解到车间,班组和个人,并严格考核把关, 奖惩兑现,促进了人,财,物的合理利用, 大大提高了工效,使粮食,资金,包装物大 为节约,从而降低了成本.二是严把原料 采购关.大到机器设备,酿酒原料,小到包 装物,低值易耗品,他都认真对待,仔细盘 算,严格把关,每一次进货都货比i家,把 费用计算到一分一厘,坚持质优价廉.拿 包装物来说,酒瓶,包装盒,瓶盖,标签等, 一 瓶酒每一项节约一分钱,一瓶酒就节约 四分钱,一年就能节省几十万元.这样H 积月累,小处见大,材料成本就降了下来. 三是在财务管理上,从资金来源到资金回 收每个环节都规定了期量指标,建立了内 部审核 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 ,使企业资金配置和使用科学 合理,减少了资金占用,加快了资金周转, 提高了资金使用效果.总之,在成本管理 方面,刘月林可以说使用了十八般兵器, 使得阻碍成本降低的种种因素被各个击 破,其产品也因成本优势而在市场上胜出 一 畴 营销—— 从创品牌开始 曾经辉煌过,也曾经无奈过.面对市 场的混乱,人们的急功近利,浮躁,使大多 数人不能安心培育市场,塑造品牌,而都 把目光盯在一个点上,一个利益上.这样 的结果,容易造成一窝蜂地上产品,而不 去问这个产品有没有市场,结果造成跟风 严重,各领风骚几十天,无法形成自己的 品牌.经过痛苦的思考和分析,刘月林决 定打造自己的品牌,并使之形成系列.于 是推出了以红樽源为代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 的高档酒系列, 以狮子头为代表的老酒系列以及五姑春 大众酒系列.红樽源高贵酒系列,属优质 大曲酒,五粮原料,陈窖酿造,窖香浓郁, 绵甜爽口,饮后不口干,不上头.仿古酒 樽,独特包装,更显示了其与众不同的品 质,是集欣赏,收藏于一体的佳品.狮子头 老酒系列,既有红樽源的品质,又有让百 姓接受的切人点.它采用传统工艺,酒香 浓郁,挂杯持久,入口醇爽.做工精美的水 晶瓶内一尊狮子模型玲珑剔透,栩栩如 生,更显沧州特色.由于酒质上乘,价格适 中,因此一上市就受到广大消费者的青 睐,成为沧州酒界的龙头产品.五姑春大 众酒,用沉淀多年的古老文化底蕴,酿出 浓香的酒花,捧给最朴实可爱的人民大 众.这些品牌一经推出,便立即被经销商 买断经营.目前,代理"五姑春"不同品牌 的经销商已达十几个,有的已经形成了规 模,有的前景非常看好.这些经销商大都 提前进行资金注入,使得酒厂生产的成品 实现了零库存,流动资金也顺利实现了体 外循环,达到了借鸡生蛋的目的. 酿酒如做人.酒——久藏于窖中,承 大地之滋养,积山川之精华,方能孕育出 世问琼浆.人——抗击了风雨,经历了坎 坷,沐浴了阳光,方显出英雄本色.刘月林 正是在用岁月沉淀出的人生精华酿造他 的事业,使之情聚意浓,芳香浓郁.愿刘月 林和他的五姑春酒业踏实前进,再造辉 煌I?